Sexta-feira, 19 de Março de 2010
19 de Março de 2010

 

Este fantástico bolo está aqui para comemorar o Dia do Pai! Do meu Pai que é uma pessoa fantástica, com quem sempre tenho contado toda a minha vida e que tem sido um grande amigo! Obrigada Pai por tudo!

 

 

A receita não é novidade, mas aqui fica como a fiz:

 

Ingredientes: 

200g de Chocolate para Culinária

200g de açúcar
8 ovos 
1 colher de sopa de farinha
200g de manteiga
 

Preparação:

 

Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura cremosa e esbranquiçada. Junte a manteiga amolecida e o chocolate derretido em banho-maria. Bata muito bem. Bata as claras em castelo e junte ao creme de chocolate, envolvendo bem sem bater. Divida a massa em duas partes. Leve uma ao frigorifico. À outra parte da massa junte a farinha envolva bem e leve-a a cozer numa forma untada de manteiga e polvilhada com farinha cerca de 30 minutos. Quando o bolo estiver cozido, retire-o, desenforme e deixe arrefecer. Corte o ao meio e recheie com uma parte da mousse.

 

 

 

Depois de frio cubra-o com uma espátula com a mousse de chocolate.

 

 

A receita foi baseada nesta, deste site com receitas de grande qualidade!

 

Aqui fica com um grande beijinho para todos os Pais e também para o Pai dos meus filhos!

publicado por suzi às 10:20
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12 comentários:

sarokas @ 11:21

Sex, 19/03/10

que bolo delicioso!comi-o todinho só de olhar!

Chocolate Saudavel @ 11:08

Seg, 02/08/10

Realmente o bolo tem muito bom aspecto!

Ameixinha @ 13:25

Sex, 19/03/10

Que delícia, é pró pai, prá mãe, prós filhos e pró gato he he

suzi @ 23:36

Sex, 19/03/10

Ah! Pois é! A gata, ainda não a apresentei! Será para breve! Bjs

Pedro @ 14:54

Sex, 19/03/10

Susana, acho que com este passam a ser oito pecados! Que bolo! eheh

Mary @ 16:49

Sex, 19/03/10

Neste dia vale tudo (é como dia da mãe, mas com calorias, lol)! :)
Nós os loucos por chocolate ficamos ceguinhos de tanto olhar e babadinhos por não poder tirar!
Pai sortudo!:)

argas @ 22:39

Sex, 19/03/10

Que bolo guloso! bjinhos

Emília @ 08:34

Sab, 20/03/10

Humm é o tipo de bolo que eu adoro!
Beijinhos

Nani @ 20:16

Dom, 21/03/10

Nada melhor para homenagearmos o nosso pai fazendo uma delícia destas, bjs.

susana @ 09:48

Seg, 22/03/10

Este bolo bateu o record de audiencias, lolllll

TELMA TAVARES @ 19:30

Seg, 29/03/10

Olá, Suzi!

Parabéns pelo blog!! Todas as receitas são fantásticas e parecem deliciosas!!!

Tenho uma questão em relação a este bolinho maravilhoso. Vai ao forno a que temperatura?
Queria fazê-lo para o aniversário do meu marido e não quero que corra mal...

Beijinhos e obrigada!

Liliana

suzi @ 22:30

Seg, 29/03/10

Olá Liliana! Na receita original também não dizia a que temperatura deveria ir, mas eu levei a 190º. E o teu marido vai adorar o bolo, de certeza! Beijinhos

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