Domingo, 14 de Fevereiro de 2010
14 de Fevereiro de 2010

 

Apetecia-me tanto um docinho mas o tempo escasseava de tal modo que me lembrei de fazer um pão doce na mfp, porque até nem gosto de fazer bolos na máquina. A vantagem é que se coloca tudo lá dentro e depois é só esperar enquanto se vão fazendo outras coisas!

 

 

O pão ficou pronto já tarde, retirei-o da máquina e deixei-o a arrefecer em cima da rede durante a noite. De manhã já não estava inteiro... por isso só tenho fotos do folar já aberto... são coisas que acontecem!

 

A receita é a seguinte:

 

Ingredientes:

200g leite morno

3 ovos

125g margarina de girassol à temperatura ambiente

250g açúcar

20g fermento fresco (diluído no leite) ou 1 colher chá fermento seco

2 colheres cá de canela

2 colheres de sopa erva doce em pó

raspa de 1 limão (não usei)

500g farinha

80g nozes

80g passas

 

Colocam-se todos os ingredientes na mfp pela ordem indicada, escolhe-se o programa 'Pão Doce' e espera-se o resultado!

 

 

Ficou um pouco mal cozido no topo, mas eu não me importo, até porque adoro aquela parte húmida que não cozeu!

 

Esta é mais uma receita de Páscoa, mas às vezes estes bolos tradicionais sabem bem melhor fora de época! Assim vocês guardam a receitinha para a época adequada!

publicado por suzi às 19:36
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2 comentários:

Ameixinha @ 18:20

Seg, 15/02/10

Por falar em fora de época,a amanha vou fazer bolo rei. O que importa é ter fome e vontade de comer :) Também faço folar na MFP e gosto muito!

Rute @ 10:37

Ter, 16/02/10

Ah ah ah ah, tens ratos na cozinha??? "de manhã já não estáva inteiro" ah ah ah.
Deve ser pouco bom, deve. Para ter sido atacado durante a noite!

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