Quinta-feira, 4 de Fevereiro de 2010
4 de Fevereiro de 2010

 

Os meus filhos adoram chocolate branco, eu, pessoalmente, acho-o um bocadinho enjoativo, para mim chocolate é chocolate e prefiro o negro. Mas achei que o chocolate branco no bolo devia ficar uma experiência diferente e não me enganei, ficou muito bom, sem nada a apontar!

 

 

O bolo é muito fácil de fazer e o resultado foi muito positivo.

 

Ingredientes:
4 ovos

115 g de açúcar

1 colher de sopa com café forte
1/2 colher de chá com essência de baunilha
115g de farinha com fermento
100g de chocolate branco ralado
 

Preparação:

Pré aquecer o forno a 180º C. Numa taça, juntar os ovos, o café, o açúcar e a baunilha. Bater muito bem até conseguir uma mistura homogénea. De seguida junte cuidadosamente a farinha à mistura e depois o chocolate branco já ralado. Colocar numa forma de bolo inglês, devidamente untada e enfarinhada e levar ao forno pré aquecido durante cerca de 30 minutos.
 

 

É um bolo que não fica muito grande, se quiserem podem duplicar a receita, não é demais!

 

Ao contrário do que seria esperado, o sabor a chocolate branco, fica muito diluído na mistura e não se sente exageradamente o seu sabor! Fica mesmo no ponto!

publicado por suzi às 09:17
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5 comentários:

su. @ 10:26

Qui, 04/02/10

Quem já provou o black sente dificuldades em se habituar ao white...
...
lol.

Ameixinha @ 13:32

Qui, 04/02/10

Eu estou numa fase que nem sou esquisita com o chocolate, como tudo e gosto :)
Já fiz bolos com chocolate branco e gostei sempre muito do resultado!

Carlita @ 14:53

Sex, 05/02/10

Q bolo delicioso...

Rute @ 09:59

Sab, 06/02/10

Ai está uma coisa que nunca fiz, bolo de chocolate branco.
A mim o chocolate branco sabe-me a leite condensado. Gosto de ambos.
No entanto para comer chocolate aos quadradinhos prefiro o negro. Há muito tempo que não como chocolate de leite.

susimara pereira @ 15:44

Ter, 08/03/11

Adorei quando esperimentei o bolo a receita realmente magnifica

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