Segunda-feira, 19 de Outubro de 2009
19 de Outubro de 2009

 

Há muitos anos que faço o Bolo de Iogurte, com imensas variações, mas desta vez descobri uma nova receita que decidi testar. Adorei! Foi retirado do Blog 'Flagrante Delícia' que como sempre tem bolos deliciosos e achei que este bolo ficou com uma textura diferente, ficou mesmo um miminho. Adicionei um pouco de baunilha, diminuí um pouco na manteiga,  umas pequenas alterações para ficar mais a meu gosto. A receita original é acompanhada por um creme de iogurte que deve ficar excepcional e que eu não fiz por falta de tempo! Mas aposto que lhe confere um glamour completamente diferente!

 

A receita fica aqui:

 

Ingredientes:

100g margarina de girassol

270 g de açúcar
240 g de farinha com fermento
2 iogurtes cremoso natural açúcarado

4 ovos

1 colher chá de baunilha

 

Preparação:
Com a batedeira bater a margarina com o açúcar até que fique um creme macio. Juntar as gemas batidas e a baunilha. Adicionar a farinha e misturar bem. Bater as claras em castelo e incorpora-las com cuidado. Deite o preparado em forma untada e polvilhada com farinha. Cozer durante 30 a 40 minutos em forno pré-aquecido a 180º.
 

 

Como podem ver ficou muito bonito, modéstia à parte!

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publicado por suzi às 09:58
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7 comentários:

Às vezes Cozinheira @ 11:04

Seg, 19/10/09

Já tinha visto a receita no blog "Flagrante Delícia" e achei que estava fantástica.

O teu bolo ficou muito bonito.
Deve ser uma delícia.


http://asvezescozinheira.blogspot.com

Rute @ 11:42

Seg, 19/10/09

Lá lindo ficou ele. Sim senhora que maravilha!

Ameixinha @ 21:41

Seg, 19/10/09

Bonito mesmo. Eu terei que diminuir a quantidade de açúcar, mas deve ficar muito bom :)

sandra @ 11:16

Ter, 20/10/09

Ficou bem grande este bolonho!

PS: fiz o teu bolo de chocolate!! Ficou que foi uma maravilha!! A sério, espectacular!!

Bjs e obrigado pela receita

isaduarte @ 23:35

Ter, 20/10/09

Que aspecto bonito, adorei , dás-me uma fatia?? loll

Carlita @ 16:40

Qua, 21/10/09

Mas q bolo lindo... bela combinaçao...

Mary @ 22:39

Qua, 21/10/09

Especial e bem grande! Acredito que seja uma fofura...

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