Domingo, 27 de Setembro de 2009
27 de Setembro de 2009

 

Pois, é, é mais uma Tarte de Maçã. O que é que eu hei-de fazer? Contínuo a ter imensas maçãs biológicas e como tropecei em mais uma tarte resolvi experimentar, até porque tive uma festinha e era uma óptima ideia - por um lado testava mais uma tarte, por outro ia gastando mais maçãs!

 

Ficou mesmo uma delicia e suspeito que pode ser feito com outras frutas, mas esta ficou xu-xu!

 

Aqui fica a receita:

 

Ingredientes:

250g açúcar

100g margarina de girassol

150ml leite

4 ovos

125g farinha

4 maçãs

1 pitada de noz moscada

Canela a gosto

 

Confecção:

Em primeiro lugar descasque as maçãs, retire-lhes os caroços e pés e corte-as em gomos grossos. Reserve dentro de água com umas gotas de limão.

 

Na batedeira, misture os ovos com 200g do açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. No microondas aqueça o leite com a manteiga até a derreter. Junte o leite ainda quente ao creme do ovo. Depois adicione a farinha.

 

Numa tarteira espalhe os gomos das maçãs até preencher o fundo.

 

 

Cubra com o creme. Polvilhe com as 50g de açúcar e uma pitada de noz moscada.

 

 

Leve a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 30 minutos ou até verificar que está cozida.

 

Quando retirar do forno polvilhe com canela a gosto.

 

 

Adorei, como acho que adoro todas as tartes de maçã!

 

Esta receita foi retirada do blog Pratos e Travessas e surgiu mesmo na altura certa!

publicado por suzi às 10:16
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11 comentários:

Ameixinha @ 21:47

Dom, 27/09/09

FIz ontem e desculpa que te diga mas esta tarte não é igual às outras. Foi a melhor que já comi na minha vida. Não sei se a tua ficou como a minha, mas a capa crocante que fica por cima é uma coisa do outro mundo. Eu adorei :)
Ainda bem que a Mónica a publicou porque também tenho maças para gastar!

suzi @ 22:00

Dom, 27/09/09

Ameixinha, que bom que também a fizeste, ficou mesmo uma delícia, mas se tens muitas maçãs hás-de experimentar a receita que eu publiquei que tinha sido publicada pela Gasparzinha - um must também. Aguardo ansiosa que publiques então esta que fizeste (e comeste) ontem... lol....

Mary @ 22:19

Dom, 27/09/09

Com tamanho aspecto e tantos elogios não dá para resistir...toca a experimentar! hehehe:)

Rute @ 10:19

Seg, 28/09/09

A maçã em doçaria fica sempre bem. Mais uma tarte de maçã bem sucedida e apetitosa.

Vou deixar-te umas sugestões para gastares o teu stock de maçã:

http://publicarparapartilhar.blogspot.com/2008/07/solar-apple-pie-tarte-aux-pommes.html

http://publicarparapartilhar.blogspot.com/2008/06/mashed-apple-puree-dessert-sobremesa.html

São 2 receitas confeccionadas no forno solar mas eu faço-as muitas vezes no forno normal e na panela normal.
Beijokas.

Mónica @ 11:19

Ter, 29/09/09

Suzi , fico contente por teres gostado desta tarte. A que fizeste ficou com um aspecto fantástico! Beijinhos

Carlita @ 12:10

Ter, 29/09/09

Mas parece-me que as tartes nunca são demais...
Não tivesse saído esta maravilha...

sandra @ 16:20

Ter, 29/09/09

Eu adoro tartes especialmente de maça, essa já não me escapa! Tenho que experimentar no fds.

Bjs
Sandra

Gasparzinha @ 12:54

Qua, 30/09/09

Subscrevo totalmente a máxima: tartes de maçã nunca são demais! :)

Ainda ontem fiquei com mais uma debaixo de olho e agora junta-se esta.

Deve ser uma delícia! :)

Beijinhos.

Rute @ 12:56

Qua, 30/09/09

Como é que fizeste o sumo das uvas? Na centrigufadora? É uma boa ideia.

Alexandra Santos @ 15:47

Ter, 06/03/12

Parabéns por este blog, para mim tem sido de grande utilidade.
Noto que é fã de tartes de maçã, e temos isso em comum.
Gosto particularmente de uma tarte que se encontra à venda no stand do "vitaminas e Companhia" um restaurante que existe em quase todos os Shopping's.
Será que sabe a receita? Em caso de resposta positiva, pode partilhar
Obrigada

suzi @ 16:18

Ter, 06/03/12

Olá Alexandra, muito obrigada pelos elogios, são eles que dão força para manter esta atividade de partilha.
Conheço as lojas 'Vitaminas' mas nunca experimentei a tarte deles. Irei experimentar na próxima vez que lá for, porque até costumo ir frequentemente.
De qualquer modo deixo-lhe aqui a minha tarte preferida de todas as que já fiz:
http://se7epecados.blogs.sapo.pt/28058.html
Experimente e verá! Fico a aguardar o seu feedback!
Beijinhos

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