Quinta-feira, 24 de Setembro de 2009
24 de Setembro de 2009

 

Esta é mais uma das receitas que estava na minha mente há muito tempo, faço muitas vezes a mousse de chocolate porque os meus filhos adoram, o Bolo Pecado porque também me pedem sempre e esta estava a aguardar vez. Já a devia ter feito há mais tempo de tão bons que são. Espero que apreciem e façam, porque já desapareceram todos cá em casa - foi um ar que lhes deu!

 

 

Esta receita foi tirada de um pacote de kilo de açúcar RAR - valeu a pena! Aqui fica.

 

Ingredientes
150 g de chocolate preto com 70% de cacau
75 g de manteiga
3 ovos
80 g de açúcar
40 g de farinha
 

Preparação:

Derreta o chocolate juntamente com a manteiga em banho-maria. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada. Adicione, em fio, o chocolate à mistura de ovos e junte a farinha polvilhada. Envolva com cuidado.


Unte as formas com manteiga. Leve ao frigorífico por 5 minutos. Verta o preparado para dentro das formas e coloque novamente no frigorífico durante pelo menos 20 minutos.


Pré-aqueça o forno a 200ºC e coza os bolos durante 8 minutos.
 

 

E pronto - já está!

 

 

Rendeu 9 coulan's. Se achar que são poucos - porque são - pode duplicar a receita!

publicado por suzi às 22:41
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9 comentários:

Anónimo @ 09:03

Sex, 25/09/09

Ficam lindos e são maravilhosamente deliciosos..
Eu costumo fazê-los no microondas.. São uma delícia! :)
Beijinhos*

Às vezes Cozinheira @ 10:00

Sex, 25/09/09

Adoro esses bolinhos acompanhados de 1 bola de gelado. Uma delícia.
Tentação a que dificilmente resisto.

http://asvezescozinheira.blogspot.com

Rute @ 12:03

Sex, 25/09/09

Sempre que vejo uma receita de coulan de chocolate não consigo evitar rir e ter uns certos pensamentos!

Porque coulan lembra-me meias collants e chocolate agregado às meias...lembram-me meias borradas.

Se este blog tivesse provedor respondia-me assim: Nã nã nã, a bem dizer que não havia necessidade de tal comentário!!!! ai ai ai

Bom, mas comentários parvos à parte, o teu coulan ficou perfeitissimo! Parabéns.

Carlita @ 12:07

Sex, 25/09/09

Ui mas q pecado é esse.
Q visao dos Deuses...
NHAMIIIII

isabelocas @ 13:39

Sex, 25/09/09

Já fiz algumas vezes e são sempre elogiados, mas faço sempre poucos , para não cair em tentação...

Ameixinha @ 17:19

Sex, 25/09/09

Nunca comi e nunca fiz... até tenho medo de viciar :)
Estou à espera do tempo frio para ligar o forno! Tem um aspecto delicioso :)

Moira @ 18:47

Sex, 25/09/09

Eu adorei, e milagre seria se tivessem sobrado.
Acho esse doce uma delícia.
Bjs e bom fim de semana

mulherdoastronauta @ 19:48

Sex, 25/09/09

chama-lhe coulans chama-lhe o que quizeres, têm óptimo aspectooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo


Beijos

alzira susana mulherdoastronauta
chama-me o que quizeres ehehe


Pão, Bolos e Cia. @ 23:34

Seg, 28/09/09

Ficaram lindíssimos!
ambém tenho o hábito de recortar o pacote de açúcar, depoiis vou juntando mas ficam sempre por fazer. Acho que também tenho essa receita aó, mas ficou por aí.
Faço uns petit gateaux parecidos, com o creme de chcolate do centro...

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