Quarta-feira, 26 de Agosto de 2009
26 de Agosto de 2009

 

Dei outro nome a esta receita porque foi a ideia com que fiquei depois de comer este bolo. Já idealizei outras receitas a partir desta base que encontrei no blog da Leonor de Sousa Bastos muito bem chamado de flagrante delícia.

 

 

A receita fiz tal como no original substituindo apenas os arandos por sultanas porque não encontrei arandos no supermercado onde fui... pena, mas mesmo assim foi fantástico!

 

Ingredientes:

100g de manteiga derretida
70g de mel
100g de chocolate negro com 70% de cacau
100g de chocolate de leite
1 ovo batido
70g de bolachas tipo digestivas
50g de avelãs inteiras e tostadas
50g de sultanas

 

Preparação:

Untar e forrar com papel vegetal uma forma de 20 x 8 cms (Utilizei 30x7cm). Derreter o chocolate em banho-maria. Juntar a manteiga e o mel e misturar bem. Juntar o ovo à mistura quente (para pasteurizar) batendo sem parar. Misturar as avelãs, as sultanas e as bolachas partidas em bocados grandes. Verter a mistura dentro da forma e refrigerar no mínimo 4 horas ou até que fique firme.

 

 

Desenformar e servir bem frio.
 

 

Uma delícia flagrante sem dúvida. Para os amantes de chocolate é a não perder!

publicado por suzi às 15:33
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8 comentários:

buxi @ 16:11

Qua, 26/08/09

aiiii...mas este blog so me deixa a babar!:D:D:D

Receitas da Piteca @ 16:27

Qua, 26/08/09

Deve de ser mesmo boa né amiga? Já quando a vi lá também fiquei a babar!!! Tem muito bom aspecto!!
Bjcas.

Gasparzinha @ 16:55

Qua, 26/08/09

Ainda pensei fazer esta receita para uns amigos que vieram cá jantar no fds.
A minha amiga é doida por chocolate, mas ela gosta tanto do bolo de chocolate que faço (tb receita da Leonor), acho que me batia se não o fizezze.

O teu ficou tão lindo, que ainda me deu mais vontade de provar!
Parabéns. :)

Beijinhos.

Mary @ 21:27

Qua, 26/08/09

Com sultanas e avelãs acho que nunca comi...tanto chocolate a piscar-nos o olho! hehehe:)

Ameixinha @ 23:15

Qua, 26/08/09

Só encontro arandos no Lidl e muito de longe a longe. Dispenso as sultanas mas o resto deve ficar mesmo bom :)

Moira @ 16:03

Qui, 27/08/09

Também fiquei de olho nesta receita, que tem um aspecto mesmo guloso.
Bjs
Moira

Carlita @ 14:57

Sex, 28/08/09

Q belo salame...
Bem q aspecto divinal :)

Receptora @ 13:55

Sex, 03/12/10

Meu deus..perdi um dia inteiro a ver o blog e a babar em muitas destas receitassssssss

e salame, chocolate, bolacha, que aspecto delicioso...

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