Sexta-feira, 7 de Agosto de 2009
7 de Agosto de 2009

 

Como já tenho dito por aqui, bolos e sobremesas com ananás são sempre do meu agrado. Esta tarte vi-a já nem sei bem onde mas alterei-a significativamente, por isso é como se fosse uma receita minha, apenas tirei algumas ideias.

 

É útil para quem gosta de dar outras utilizações ao kéfir. Começo a ter alguma dificuldade em gasta-lo, por isso nada melhor do que inventar, principalmente quando os resultados são positivos, como foi o caso.

 

A receita que fiz foi a seguinte:

 

Ingredientes:

1 lata pequena de ananás em rodelas

100g açúcar

100g farinha autolevedante

5 colheres sopa kéfir de leite de vaca

2 colheres sopa margarina de girassol

2 ovos

 

Preparação:

Misture os ovos com o açúcar, de seguida junte a margarina derretida e arrefecida e finalmente o kéfir. Adicione a farinha. Misture tudo muito bem. Deite a massa numa tarteira (a minha partiu-se por isso utilizei uma forma de aro amovível) devidamente untada e enfarinhada. Por cima disponha as rodelas do ananás.

 

 

Leve ao forno, previamente aquecido a 180º, durante cerca de 30 minutos.

 

 

É uma tarte bastante refrescante para o verão!

publicado por suzi às 08:23
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8 comentários:

Rute @ 10:03

Sex, 07/08/09

Susanita, isso é que foi pontuar nas invenções com kéfir!! Essa tarte tem entrada directa para a minha lista de MUST DO!

O aspecto final é lindissimo, super floral. Fiquei apaixonada pela vista aerea. Espetáculo de tarte e de foto!!

Beijokas.

Mary @ 10:38

Sex, 07/08/09

Suzi, mas que bela maravilha!
Com ananás é irresistível e ficou lindíssima!
Hummm, fresquinha é um regalo...:)

Gasparzinha @ 11:09

Sex, 07/08/09

Bem, que linda!

Estás uma pró com o kéfir - tu e aRute formam uma dupla de fazer babar a blogosfera. :)

Beijinhos.

Ameixinha @ 16:15

Sex, 07/08/09

Ficou bem bonita. O Kéfir é tipo os coelhos, reproduz-se que é uma beleza he he

mulherdoastronauta @ 21:18

Sex, 07/08/09

?! A de amendoa conquistou-me mais....

Marisa @ 22:47

Sex, 07/08/09

bem, tem um aspecto lindo e deve estar divinal. Parabens !

Rute @ 09:17

Sab, 08/08/09

Estou a confeccioná-la para o pequeno almoço!

Já está no forno e a ficar lindona como a tua. Ainda a publico hoje :-)) Obrigada. Beijinhos.

Fernanda @ 18:35

Sex, 14/08/09

Esta receita pode ser servida em qualquer ocasião?

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