Quinta-feira, 28 de Maio de 2009
28 de Maio de 2009

 

Primeiro é preciso gostar de menta! Para quem gosta de se deliciar com aqueles quadradinhos de chocolate que se derretem lentamente na boca e depois deixam escorregar aquele creme de menta... hummm, bom, para esses esta mousse é espectacular.

 

É muito simples de fazer, acaba por ser uma normalíssima mousse de chocolate à qual se junta uma embalagem de After-Eight. Deixo aqui a receita como a fiz:

 

Ingredientes:

6 ovos

6 colheres sopa açúcar

5 colheres rasas de sopa de margarina

3 colheres sopa de leite

1 chocolate para culinária (200g)

1 embalagem After-Eight (200g)

 

Preparação:

Bater as gemas com o açúcar durante alguns minutos até obter uma mistura esbranquiçada. Colocar numa taça a margarina, o leite e a tablete de chocolate e derreter no microondas. Depois junte os After-Eight e misture energicamente até se derreterem também. Finalmente, bata as claras em castelo e envolva delicadamente.

 

Leve ao frio durante umas horas e deixe solidificar.  Decore com folhas de menta fresca.

publicado por suzi às 08:21
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9 comentários:

receitasdapiteca @ 09:22

Qui, 28/05/09

Deve de ser óptima essa mousse!!! :)
Bjcas.

anabela @ 10:24

Qui, 28/05/09

Tem um aspecto delicioso... fica a saber mm muito a menta? é que adoro, mas o meu marido não gosta assim tanto :)

Anabela

http://chocolatissimooo.blogspot.com/

Mary @ 12:12

Qui, 28/05/09

Eu adoro chocolate e adoro o sabor da menta...logo esta mousse é a minha cara! Nunca tinha visto com os after eights...and i love it! :)

Rute @ 15:10

Qui, 28/05/09

Com After Eight só pode ser bom!!!!!!

Será que na próxima semana há gelado de after eight por estas bandas :-))) Alguém em disse que ias comprar uma sorveteira, será????

Beijokas.

isabelocas @ 21:22

Qui, 28/05/09

Eu já fiz mas uma receita diferente, mas ficou maravilhosa.
Bjs

Anónimo @ 22:53

Qui, 28/05/09

Passo e faço companhia ao nosso marido, aposto!
mulherdoastronauta

Ameixinha @ 22:59

Qui, 28/05/09

Já não como um after eight há alguns anos. Eles nunca duram cá em casa, é comer até não haver mais. Esta mousse deve ser espectacular :)

fernanda dias @ 15:16

Qua, 10/03/10

as claras são batidas em castelo?

suzi @ 15:48

Qua, 10/03/10

Olá! Sim, Fernanda, as claras são batidas em castelo. Acho que me faltou esse pormenor, mas vou rectificar! Obrigada

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