Segunda-feira, 4 de Maio de 2009
4 de Maio de 2009

 

 

 

Apetecia-me fazer um bolo, mas estava tão cansada que não andava à procura de nada muito elaborado, apesar da lista de 'a fazer' ir longa de bolos e bolinhos, doces e docinhos mais trabalhosos, o que eu queria era mesmo algo simples, fácil de fazer e rápido! Fui ao meu dossier das receitinhas antigas e encontrei um bolo que já não fazia há muito tempo mas que é bastante apreciado cá em casa. É o bolo de maçã das colheres de sopa. Isto porque os ingredientes são medidos todos eles em colheres de sopa e é também uma receita óptima para decorar e fazer em qualquer altura daquelas em que não temos receitas à mão. Hoje em dia isso já é difícil acontecer porque até no telemovel temos receitas...

 

Ficou muito bom até porque adicionei canela, que não está na receita e como a canela se dá muito bem com a maçã, o resultado só podia ser positivo. A receita é a seguinte:

 

Ingredientes:

(em colheres de sopa)

1 cs fermento Royal (para bolos)

2 cs óleo de girassol

3 maçãs reinetas

4 ovos

6 cs leite

8 cs açúcar

10 cs farinha

(adicionei uma colher café de canela)

 

Preparação:

Bater os ovos com o açúcar muito bem até ficar uma massa esbranquiçada. Junta-se a farinha (com o fermento) o leite, o óleo, e as maçãs cortadas em gomos muito fininhos.

 

 

Levar ao forno em forma untada e polvilhada de farinha a 180º até estar cozido.

 

 

É só! Fácil e saboroso!

 

publicado por suzi às 08:01
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8 comentários:

receitasdapiteca @ 09:24

Seg, 04/05/09

Deve de ser óptimo este bolinho, maçã e canela é daquelas misturas que toda a gente gosta! :)
Bjcas.

Anónimo @ 09:34

Seg, 04/05/09

Tem um ar bem catita. Esse bolinho na minha casa só teria um problema: não durava nada.

mulherdoastronauta @ 10:28

Seg, 04/05/09

Esqueci de assinar, sorry

Rute @ 12:02

Seg, 04/05/09

Está perfeito Suzi. Lindo por fora e por dentro.

Não nos podemos esquecer que os olhos são os primeiros a comer :-)) Yammy Yammy!

(ando aqui a rondar o teu blog na esperança de encontrar um post de iogurtes excentricos! ih ih ih, ainda não foi hoje q encontrei).

Mary @ 12:25

Seg, 04/05/09

Suzi, ficou divinal por fora e por dentro!
Ca coisa gira! E com maçã e canela é uma delícia!:)

Anónimo @ 15:45

Seg, 04/05/09

Suzi,
Que lindo. e delicioso que deve ser.


beijo

Ameixinha @ 22:30

Seg, 04/05/09

Gostei da tua forma :)
Eu nunca faço bolo ou outro doce de maçã sem juntar uma pitada de canela! Não resisto :)
Ficou com muito bom aspecto!

isabelocas @ 11:31

Qua, 06/05/09

Adoro bolinhos com maça, ficou delicioso.

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