Sexta-feira, 29 de Maio de 2015
29 de Maio de 2015

receita de bolo de laranja

 

No domingo o tempo já escasseava e a vontade de fazer um bolinho era muita! Lembrei-me deste porque é muito rápido de fazer e resulta tão bem!

 

bolo de laranja

 

Este bolo cresce imenso e fica uma delícia!

 

Ingredientes:

250g farinha

200g açúcar

70g margarina

4 ovos

1 colher sobremesa de fermento em pó

Casca de 1 laranja

Sumo de 1 laranja

 

Preparação tradicional:

Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada. Adicione a margarina amolecida o sumo da laranja e a raspa da casca da laranja e bata muito bem. Adicione a farinha com o fermento e volte a bater muito bem até a massa fazer bolhas.

 

Preparação Bimby:

No copo deite a casca da laranja e o açúcar e programe 30 seg/Vel. 10. Junte os ovos e a margarina e programe 30 seg/Vel 6. Adicione o sumo da laranja, a farinha e o fermento e programe 30 seg/Vel 6.

 

Preparação comum:

Unte e enfarinhe uma forma, deite o preparado anterior e leve a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos.

 

bolos de laranjas

 

publicado por suzi às 05:10
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Segunda-feira, 25 de Maio de 2015
25 de Maio de 2015

E foi assim que me propuseram experimentar as saladas light da Florette, as saladas César e New Yorker! Diferentes, mas ambas muito saborosas!

 

Salada completa César.jpg

 

Cada vez mais queremos refeições rápidas pois o nosso estilo de vida faz-nos ter menos tempo livre, mas sem descurar os hábitos de alimentação saudável. Com base nestas necessidades, a Florette - especialista e líder europeia na produção e distribuição de vegetais frescos e lavados, selecionados, cortados e prontos a consumir – lança no mercado português duas novas saladas completas, para desfrutar em qualquer lugar. A César e a New Yorker chegaram para facilitar o seu dia-a-dia.

 

Salada completa New Yorker.jpg

 

Compostas por ingredientes frescos, de elevada qualidade e selecionados de acordo com as preferências dos consumidores, as novas saladas da Florette equivalem a uma refeição e vão fazer as delícias dos mais exigentes. Saciantes e equilibradas, vêm acompanhadas de um garfo e molho, estando embaladas em packs super trendy e fáceis de usar.

 

Enquanto a salada fresca César tem como ingredientes extra Frango, Queijo e Croutons que se complementam harmoniosamente com o Molho César, a New Yorker contém Bacon, Queijo, Cebola frita crocante e Croutons, que se juntam ao Molho Modena e Mel. A base dos dois produtos é a mesma: a salada Gourmet com folhas de escarola, radicchio e canónigos.

 

Eu adorei, o marido e os miúdos também! 

  

publicado por suzi às 10:16
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Sexta-feira, 15 de Maio de 2015
15 de Maio de 2015

gelado de melão thermomix

 

Com a chegada do calor nada melhor do que um gelado caseiro, refrescante e acima de tudo super light!

 

Podem variar a fruta, podem utilizar manga, papaia, cerejas ou outra do vosso agrado! Inovem!

 

Ingredientes:

500g polpa de melão

6 claras

100g açúcar

1 colher café sumo de limão

 

gelado de melão

 

Preparação:

Reduzir o melão a puré no liquidificador (bimby vel. 7 durante 20 seg.). Junte o açúcar e o sumo do limão. Misture muito bem no liquidificador (bimby vel 4 durante 15 seg.). Bata as claras em castelo (bimby 6 min./vel 3 e 1/2), envolva no preparado anterior.

Leve ao congelador, batendo de 20 em 20 minutos até solidificar ou se tiver, utilize a máquina de fazer gelados.

 

gelado de melão bimby

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publicado por suzi às 10:35
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Sexta-feira, 8 de Maio de 2015
8 de Maio de 2015

_DSC0192

Por norma, ao domingo gosto de fazer um jantar diferente, algo mais simples sem ser uma refeição normal. Desta vez saiu esta quiche divinal!

 

Como recheio pode dar asas à sua imaginação e utilizar atum, camarão, chouriço, frango ou até aproveitar sobras de uma refeição anterior.

 

Ingredientes:

Base:

200g farinha

90g margarina

45g água

1/2 colher chá sal

1/2 colher chá açúcar

Recheio:

150g fiambre

150g queijo

4 ovos

200g natas

 

_DSC0191

 

Preparação:

Bata muito bem todos os ingredientes para a base até obter uma mistura homogénea (Bimby - 15 seg/vel 6). Estenda a massa, entre película aderente e forre uma forma de tarte. Disponha o queijo e o fiambre picados por cima da base da tarte. Bata os ovos com as natas (Bimby - 15 seg/vel 5) e cubra a tarte.

Leve a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 25 minutos.

 

_DSC0190

 

 

publicado por suzi às 08:14
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