Sábado, 28 de Março de 2009
28 de Março de 2009

Como prometi, vou fazer uma série de post onde vou colocar as receitas dos pães mais utilizados cá em casa. Hoje é a vez do Pão Integral. É muito mais saudável e também é mais saboroso!

 

Esta receita é dedicada à minha amiga que comprou esta semana a MFP. Então a receita é a seguinte:

 

Ingredientes:

300ml água morna

1 colher chá sal

1 colher sopa açúcar

300g farinha trigo sem fermento

200g farinha trigo integral

2 colheres chá fermento Vahiné

2 colheres sopa sementes linhaça

2 colheres sopa sementes de sésamo

 

Colocar na cuba da MFP todos os ingredientes, com excepção das sementes, pela ordem indicada. Quando a máquina apitar devem ser colocadas as semente. Depois é só esperar que a casa seja invadida pelo cheirinho do pão acabado de fazer... Deixar arrefecer em cima de uma grelha! O pior é conseguir aguentar até o pão arrefecer.

 

 

Comprei umas farinhas novas para juntar com umas receitas novas a ver o que é que dá! Depois deixo aqui o resultado.

publicado por suzi às 10:57
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3 comentários:

Mary @ 14:15

Sab, 28/03/09

É o meu preferido, só não faço todos os dias, porque há sempre alguém que reclama: "Outra vez esse?!"
Lá tenho que variar...
Suzi, que tal 4ªf apresentaes uma receitinha cor-de-laranja? Podia ser muito divertido! :)

suzi @ 16:49

Dom, 29/03/09

Mary,
Vou tentar ver o que consigo fazer de cor-de-laranja!
Rute,
O saco do pão é uma alternativa aos sacos de plástico por 2 motivos - ser ecológico e para o pão não ganhar bolor devido ao tempo quente, que esteve e já não está...

Rute @ 13:08

Dom, 29/03/09

Bem bom e saudável esse pão.

E tens um saquinho de pano conforme eu tenho, que giro!

Fico à espera de mais receitas...

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